chile seco
Hebei Abiding es una empresa profesional de exportación de productos de chile. Cuenta con las certificaciones ISO22000, HACCP, BRC, Kosher y Halal. Ha construido una plantación de pimientos de 500 mu, que implementa un método de siembra estandarizado, gestión y fertilización unificadas para garantizar la trazabilidad del producto. Sus productos son variados y completos, incluyendo salsa de pimiento fresca, pimiento águila, pimiento de nueva generación, pimiento bala, chile en polvo, chile triturado, alambre de chile, aros de chile, segmentos de chile, hojuelas de chile, pimiento verde en polvo, pimiento dulce en polvo, etc., y se exportan a Japón, Alemania, Rusia, Taiwán y otros países y regiones.
Añaden picante y aroma a los platos. Los chiles secos enteros se rehidratan para salsas o guisos; triturados o molidos para obtener chile en polvo, sazonan carnes, sopas y adobos. Son populares en la cocina mexicana, india, china y del sudeste asiático.
| Origen material | Xinjiang (China), Hebei (China), Henan (China), Tianjin (China), Liaoning (China), Mongolia Interior (China), Gansu (China), Jilin (China), Shandong (China) |
| Poco caliente | 4.000-6.000 shu |
| Medio caliente | 6000-13000 shu |
| Alto calor | 15000-30000 shu |
| Tamaño | Color de malla 60/70 |
| Unidad | 30-180ASTA |
| Material extraño | Neg |
| Humedad | 8%máximo |
| Ceniza total | 7% máximo |
| AIA | 1,5 % máximo |
| E. coli | Negativo. |
| Salmonela | Negativo/ 375g |
| Aflatoxina B1 | 5 ppb máximo |
| Aflatoxina total | 10 ppb máximo |
| Ocratoxina | 15 ppb máximo |
| Embalaje | Bolsa de 25 kg / PP con bolsa de plástico interior sellada con calor. Bolsa de papel artesanal de 25 kg con bolsa de plástico interior sellada con calor. O según los requisitos de los clientes.
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