Verduras liofilizadas

Verduras liofilizadas, es decir, verduras tratadas mediante la tecnología de liofilización al vacío. Esta tecnología permite eliminar rápidamente el agua de las verduras a temperaturas muy bajas, conservando sus nutrientes originales, sabor, color, aroma y la mayor parte de sus vitaminas, minerales y fibra dietética.

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Perfil de la empresa

Nuestra empresa suministra todo tipo de frutas y verduras: cebolla FD; judías verdes FD; pimientos verdes FD/AD; patatas frescas; pimientos rojos FD/AD; ajo FD/AD; zanahorias FD/AD. Disponemos de 600 metros cuadrados de línea de producción de liofilización y una línea de secado por aire caliente, que producen más de 300 toneladas de verduras FD y 800 toneladas de verduras AD. La empresa ha apoyado la construcción de 400 bases de materias primas vegetales autocontroladas, aprobadas por la Oficina de Inspección y Cuarentena de Entrada y Salida de China. Las materias primas producidas en la base son de excelente calidad, y los residuos agrícolas y metales pesados cumplen plenamente con los requisitos de seguridad alimentaria del mercado internacional. La empresa ha obtenido las certificaciones ISO 9001:2000 y HACCP, y ha establecido un sistema de gestión de calidad impecable.

Característica

Conservación a largo plazo: debido a que los microorganismos y las enzimas no pueden actuar sobre los alimentos deshidratados a través del agua, las verduras liofilizadas pueden lograr un efecto de conservación a largo plazo.
El sabor es crujiente y el proceso de tratamiento único es FDvegetables con un sabor crujiente y colores brillantes.

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