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ADM cerrará una planta de soja en Carolina del Sur en medio de un esfuerzo por reducir costos – Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) cerrará definitivamente su planta de procesamiento de soja en Kershaw, Carolina del Sur, a finales de esta primavera, como parte de una estrategia más amplia para optimizar las operaciones y reducir costos, según Reuters. La decisión surge tras el anuncio previo de ADM, que describía sus planes para...Leer más -
Oobli recauda 18 millones de dólares en financiación y se asocia con Ingredion para acelerar el desarrollo de proteínas dulces.
La startup estadounidense de proteínas dulces Oobli se ha asociado con la empresa global de ingredientes Ingredion y ha recaudado 18 millones de dólares en financiación Serie B1. Juntos, Oobli e Ingredion buscan acelerar el acceso de la industria a sistemas de edulcorantes más saludables, sabrosos y asequibles. Gracias a esta alianza,...Leer más -
Lidl Países Bajos reduce los precios de los alimentos de origen vegetal y presenta carne picada híbrida
Lidl Países Bajos reducirá permanentemente los precios de sus sustitutos vegetales de carne y lácteos, igualándolos o incluso a un precio más bajo que los productos animales tradicionales. Esta iniciativa busca animar a los consumidores a adoptar opciones alimentarias más sostenibles ante la creciente preocupación por el medio ambiente. Lidl h...Leer más -
La FAO y la OMS publican el primer informe mundial sobre seguridad alimentaria basada en células
Esta semana, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con la OMS, publicó su primer informe mundial sobre la inocuidad alimentaria de los productos de base celular. El informe busca proporcionar una base científica sólida para comenzar a establecer marcos regulatorios y sistemas eficaces...Leer más