«La suplementación con glucomanano de konjac (KGM) parece ser un enfoque clínicamente relevante para aliviar el estreñimiento funcional, con un posible mecanismo a través de la mejora de la diversidad y la función de la microbiota intestinal», escribieron científicos de la Universidad del Sudoeste de China en el European Journal of Nutrition. «Estos resultados respaldan aún más el potencial terapéutico de la fibra dietética para regular el ecosistema intestinal y mejorar la salud intestinal, particularmente en atletas».
Se estima que el estreñimiento afecta hasta al 20% de los adultos, siendo este problema aún más común entre los deportistas.
Según este nuevo artículo, el ejercicio de alta intensidad puede reducir el flujo sanguíneo al tracto gastrointestinal, lo que disminuye su motilidad. Una dieta rica en proteínas y baja en fibra también puede agravar la motilidad colónica, y la deshidratación puede empeorar la situación.
Esto ha llevado a algunos investigadores a explorar si la fibra dietética soluble, como el glucomanano de konjac (KGM), puede mejorar los síntomas del estreñimiento. Algunos estudios sugieren que el KGM puede mejorar el contenido de agua en las heces, regular la composición de la microbiota intestinal y estimular la motilidad intestinal.
“Sin embargo, los datos clínicos siguen siendo limitados en poblaciones humanas, particularmente entre atletas de élite”, escribieron los científicos.
Este nuevo ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado incluyó a 48 atletas masculinos de élite de taekwondo que padecían estreñimiento funcional. Los atletas fueron divididos aleatoriamente en dos grupos: un grupo recibió un placebo (3 gramos de maltodextrina al día), mientras que el otro grupo recibió KGM (3 gramos al día) durante ocho semanas.
Los resultados mostraron que, en comparación con el placebo, varias medidas de estreñimiento mejoraron significativamente, incluyendo la evaluación de los síntomas de estreñimiento por parte del paciente (PAC-SYM), la evaluación de la calidad de vida relacionada con el estreñimiento por parte del paciente (PAC-QoL), la frecuencia de las deposiciones (BMF) y el índice de función intestinal (BFI).
El análisis del microbioma reveló que KGM aumentó la diversidad alfa y la abundancia relativa de varios géneros, incluidos *Lactobacillus*, *Bacteroides* y *Phascolarctobacterium*. Por el contrario, la abundancia de *Alistipes* y *Desulfovibrio* disminuyó.
Los resultados mostraron que los cambios en la microbiota intestinal estaban estrechamente relacionados con la mejoría de los síntomas del estreñimiento. Un análisis posterior reveló cambios en varias vías metabólicas, en particular las implicadas en la biosíntesis de biotina y la reducción de nitratos.
Los investigadores informaron: “Hasta donde sabemos, este es el primer estudio en atletas humanos que demuestra que KGM puede aliviar los síntomas relacionados con el estreñimiento al alterar la composición de la microbiota intestinal. Estos resultados sugieren que la modulación de la microbiota intestinal podría ser un mecanismo clave mediante el cual la fibra dietética ejerce sus efectos terapéuticos sobre la función gastrointestinal”.
Concluyeron: “Estos resultados proporcionan pruebas convincentes de la viabilidad de la suplementación con fibra dietética en el tratamiento del estreñimiento funcional y destacan su potencial como tratamiento no farmacológico para la disfunción gastrointestinal en atletas”.
Fuente: European Journal of Nutrition, 2025, 64, 303. doi: 10.1007/s00394-025-03826-3. “Efectos del glucomanano de konjac sobre los síntomas gastrointestinales y la microbiota intestinal en atletas con estreñimiento funcional: un ensayo controlado aleatorizado doble ciego”. Autores: Y. Zhu et al.
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Fecha de publicación: 22 de diciembre de 2025