Muy picante, date un capricho, no seas avaricioso… La salsa de chile del Templo Lingyin triunfa por su sencillez | Círculo de Estilo de Vida Chino | China

La salsa picante del restaurante Shifangyuan, en el templo Lingyin de Hangzhou, generó recientemente un acalorado debate debido a su sabor extremadamente picante. Un cartel sobre el mostrador de condimentos indica que la salsa es muy picante e insta a los clientes a "controlar la gula" y "añadirla con moderación". El hilo "Salsa picante del templo Lingyin: Los monjes no mienten" se convirtió en tendencia en Weibo, provocando una amplia discusión.
Según un reportaje en directo de Hunan TV, un gran cartel de advertencia en la estación de condimentos del área de Shifangyuan del templo Lingyin dice: «Esta salsa picante es extremadamente picante. Incluso media cucharada es picante. Por favor, añada una pequeña cantidad al principio y luego añada más si es necesario para evitar que la salsa pique demasiado». Otro cartel indica que la salsa picante se prepara en la cocina del templo y es excepcionalmente picante. También se recuerda a los visitantes: «Utilice solo la cantidad necesaria para no desperdiciarla y mantenga a los niños alejados de la zona de condimentos para evitar que les caiga salsa en los ojos».
Muchos usuarios compartieron sus impresiones sobre el plato en las redes sociales. Un usuario, que tolera bien la comida picante, comentó: «Me considero una persona que no puede vivir sin comida picante, y he estado en Yunnan, Guizhou y Sichuan, y no me impresionaron en absoluto, pero esta vez me convenció». Otra persona dijo que solo añadió media cucharadita de salsa picante: «El primer bocado de fideos estaba tan picante que me mareé, y después de terminar los fideos, sudaba muchísimo y mi ropa estaba empapada». Sin embargo, muchos usuarios también elogiaron el plato, diciendo que «querían más» y que «deseaban que alguien se lo comprara».
Un representante de atención al cliente del Templo Lingyin afirmó que la salsa picante de Shifangyuan es casera y no contiene aditivos, por lo que resulta bastante picante. «La llaman "Pimiento Fantasma"». Anteriormente, Shifangyuan ofrecía salsa picante embotellada por 9,9 yuanes (aproximadamente 1,30 dólares), pero debido al reciente calor, esta salsa pura se estropea rápidamente, por lo que la producción embotellada se ha suspendido temporalmente.
La caída del exabad del Templo Shaolin, Shi Yongxin, aún resuena, y la noticia de la venta de salsa picante en el Templo Lingyin ha desatado un acalorado debate entre los usuarios de internet. Algunos critican: «Hasta los monjes piensan en ganar dinero» y «¿Se ha convertido esto en la principal fuente de ingresos en Hangzhou?». Otros creen que los chiles pueden estimular el apetito, y el apetito también es un «deseo», por lo que su consumo en un templo parece inapropiado.

Pasta de chile 2


Fecha de publicación: 17 de diciembre de 2025