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Lidl Países Bajos baja los precios de los alimentos de origen vegetal e introduce carne picada híbrida.
Lidl Países Bajos reducirá permanentemente los precios de sus sustitutos vegetales de la carne y los lácteos, igualándolos o incluso haciéndolos más baratos que los productos tradicionales de origen animal. Esta iniciativa busca incentivar a los consumidores a adoptar opciones alimentarias más sostenibles ante la creciente preocupación por el medio ambiente.Leer más -
FoodDrinkEurope traza una hoja de ruta para impulsar la competitividad y la sostenibilidad de Europa.
FoodDrinkEurope, la organización que representa a la industria europea de alimentos y bebidas, ha presentado un plan integral para orientar a los responsables políticos a la hora de liberar el potencial competitivo del sector, impulsando al mismo tiempo la sostenibilidad y garantizando la seguridad alimentaria. El informe actualizado «Inversión en alimentos...Leer más -
La OMS desaconseja el uso de edulcorantes no azucarados para el control del peso.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una guía que desaconseja el uso de edulcorantes no calóricos (ENC) para el control del peso. Los ENC son alternativas bajas en calorías o sin calorías a los azúcares libres y, según la OMS, se comercializan con frecuencia como ayuda para la pérdida de peso o para mantener un peso saludable.Leer más -
Hebei Abiding Co., Ltd. Pasta de tomate orgánica: Reforzando el cumplimiento normativo para acceder al mercado europeo.
En medio del floreciente mercado mundial de alimentos orgánicos, Hebei Abiding Co., Ltd., con su compromiso inquebrantable con la calidad y el estricto control de cumplimiento, ha logrado que su pasta de tomate orgánica cumpla con las regulaciones orgánicas de alto nivel del mercado europeo, convirtiéndose en un puente que conecta la alta calidad...Leer más -
Nutriendo al mundo con el oro púrpura de la naturaleza procedente de China.
China destaca como cuna de moras de alta calidad, con Turpan, en la Región Autónoma Uigur de Xinjiang, a la cabeza. Ubicada en un entorno geográfico único a 42 grados de latitud norte, Turpan cuenta con más de 3000 horas de sol al año y una importante variación de temperatura entre el día y la noche.Leer más -
Zumo de naranja: Un nutritivo favorito que cautiva a la juventud china.
Rico en vitamina C y repleto de beneficios para la salud, el jugo de naranja se ha convertido en la bebida preferida de los consumidores chinos, especialmente de los adolescentes, y ha alcanzado una posición dominante en el mercado nacional de jugos. Vitamina C: El mejor aliado nutricional para los adolescentes. Cuando se trata de vitamina C, pocas bebidas...Leer más -
Jugo de espino blanco: El elixir ácido y saludable para el corazón que está conquistando a los amantes del bienestar.
De remedio ancestral a favorito actual Durante miles de años, el espino blanco ha sido mucho más que una fruta de color rojo brillante en la cultura china: es un remedio apreciado que se ha transmitido de generación en generación. Los abuelos podrían haber hervido espino blanco para hacer un jarabe agridulce para aliviar el malestar estomacal, mientras que...Leer más -
El alimento básico de origen vegetal que impulsa un futuro sostenible
Desde las bulliciosas cocinas de las ciudades hasta las remotas comunidades rurales, la proteína vegetal texturizada (PVT) se ha convertido discretamente en un ícono culinario y de sostenibilidad a nivel mundial. Este humilde ingrediente a base de soja no solo está transformando nuestros platos, sino que está redefiniendo nuestra forma de pensar sobre la comida, la salud y nuestro planeta. Desde sus humildes orígenes...Leer más -
Licopeno: El héroe anónimo de la salud integral de la mujer
Un superalimento que redefine el bienestar femenino. En los bulliciosos pasillos de las tiendas de productos naturales y en el interminable flujo de blogs sobre bienestar, nos bombardean constantemente con tendencias de superalimentos que van y vienen. Pero en el vibrante rojo de los tomates maduros se esconde un campeón discreto: el licopeno. Este car...Leer más -
La magia de la mermelada de albaricoque: un delicioso viaje de sabor y tradición.
Del huerto a la mesa: Cómo esta mermelada dorada conquista corazones en todo el mundo. En un mundo donde la comida a menudo se reduce a mero sustento, la mermelada de albaricoque se erige como un testimonio del arte de vivir despacio. Su tono dorado, su delicada textura y su sutil perfil de sabor la convierten en un básico en las cocinas de todo el mundo. B...Leer más -
Polvo de soja fermentada: un superalimento versátil que revoluciona la salud y la sostenibilidad.
De la fermentación tradicional a las aplicaciones modernas: Descubriendo el poder de la soja. En un mundo donde las dietas basadas en plantas y la vida sostenible están ganando terreno, el polvo de soja fermentada se ha convertido en un elemento revolucionario. Este ingrediente ancestral, arraigado en las tradiciones culinarias asiáticas, está redefiniendo la moda...Leer más -
Hebei Abiding Co., Ltd. inicia 2026 con un pedido histórico de frijoles negros orgánicos.
Proveedor con sede en Shijiazhuang consigue su mayor contrato hasta la fecha ante el auge de la demanda mundial de alimentos orgánicos. En un prometedor inicio de año, Hebei Abiding Co., Ltd., un proveedor líder de alimentos con sede en Shijiazhuang, China, ha conseguido su primer pedido importante de 2026 de frijoles negros orgánicos. Este logro no solo...Leer más