Fibra dietética de soja

La fibra de soja es una fibra dietética de origen vegetal que se extrae de la soja. Es ampliamente reconocida por sus excelentes propiedades funcionales y su valor nutricional, y es aplicable tanto a la alimentación humana como a los productos para mascotas.

Nuestro producto de fibra de soja contiene un mínimo del 60 % de fibra dietética total, incluyendo fracciones solubles e insolubles. Se caracteriza por su bajo contenido calórico, alto contenido en fibra, mínimo contenido en grasas y azúcares, y es naturalmente libre de gluten.

La fibra dietética de soja tiene una capacidad de absorción de agua superior a ocho veces su peso. Constituye una materia prima natural y económica para la retención de agua y la emulsificación. Al incorporarse a los productos terminados, mejora la textura, aumenta la retención de humedad e incrementa el contenido de fibra dietética, optimizando así la funcionalidad del producto y su perfil nutricional general.

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Detalles del producto

Etiquetas de producto

Ventajas del producto

1. Utiliza soja no transgénica de alta calidad, lo que garantiza la pureza y la seguridad del producto.

2. Excelente rendimiento en retención de agua, expansión, emulsificación, suspensión y espesamiento. Es un ingrediente multifuncional ampliamente utilizado en diversos sistemas alimentarios.

3. Capaz de adsorber moléculas orgánicas como el colesterol y los ácidos biliares, lo que ayuda a mantener la salud cardiovascular y a reducir el nivel de colesterol.

Especificación del producto

- Apariencia:	Polvo blanco lechoso
Fibra total:	≥60% (Resultado de la prueba: 68,75%)
Proteína bruta:	≤20%
Gordo:	≤1%
Humedad:	≤8%
Tamaño de la malla:	≥95% pasa a través de un tamiz de malla 100
- Metales pesados e indicadores microbiológicos	cumplir con las normas pertinentes de seguridad alimentaria
- Duración:	24 meses bajo almacenamiento adecuado
- Paquete:	Bolsa de polietileno de grado alimenticio de 20 kg, almacenar en un lugar fresco, seco y a la sombra.

Aplicaciones

La fibra de soja ofrece una alta eficiencia funcional con una buena relación calidad-precio. Puede utilizarse en una amplia variedad de aplicaciones, como salsas de tomate, productos cárnicos, productos horneados y arena para gatos.