Noticias
-
Sensación picante: Las salsas de chile orgánicas chinas conquistan paladares globales y dominan el mercado norteamericano.
Un auge exportador explosivo: las salsas de chile orgánicas chinas dan sabor a las mesas de todo el mundo. En los últimos años, las salsas de chile orgánicas chinas han trascendido las fronteras culturales para convertirse en un fenómeno culinario global, con Norteamérica como su mercado más grande y entusiasta. Impulsadas por...Leer más -
Un tazón de la "espesura" de la ciudad natal de la gente de Yunnan: gachas de guisantes.
En la ciudad de Baoshan, en la prefectura de Tengchong, provincia de Yunnan, muchos comienzan el día con un tazón de gachas de guisantes. Estas gachas no solo satisfacen el paladar de los habitantes de Tengchong, sino que también preservan la cultura gastronómica de la región. Las gachas de guisantes de Tengchong tienen un color dorado y una textura delicada...Leer más -
Licopeno: Más que belleza para las mujeres
En el ámbito de los nutrientes naturales, el licopeno se ha convertido en un elemento clave, especialmente para las mujeres. Más allá de su reputación como compuesto que realza la belleza, este poderoso carotenoide ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Analicemos qué es el licopeno, sus notables ventajas para las mujeres y cómo obtenerlo...Leer más -
La industria del tomate en China: un nuevo paradigma de colaboración global.
El 12 de mayo de 2026, mientras la cadena de suministro agrícola mundial experimenta una profunda transformación, la industria del tomate de China emerge como pionera en la creación de un nuevo modelo de colaboración global, remodelando el panorama del mercado internacional del tomate con estrategias innovadoras y una cooperación inclusiva...Leer más -
Dana McNabb fue ascendida a directora de operaciones en General Mills.
General Mills ha ascendido a Dana McNabb a directora de operaciones, ampliando así su rol de liderazgo para impulsar el crecimiento y fortalecer las operaciones en todo su negocio global. El nombramiento de Dana McNabb entrará en vigor el 1 de junio de 2026. McNabb seguirá reportando al director ejecutivo y presidente...Leer más -
Hebei Abiding Co., Ltd. gestiona la certificación orgánica en EE. UU. y la UE con una experiencia impecable.
8 de mayo de 2026, Shijiazhuang – A medida que la demanda mundial de ingredientes alimentarios orgánicos continúa disparándose, Hebei Abiding Co., Ltd., un proveedor chino líder de productos alimentarios orgánicos, reafirma su compromiso con los estándares de calidad internacionales al superar sin problemas el complejo proceso de certificación orgánica...Leer más -
Más allá de la moda: Desarrollando productos de origen vegetal que trasciendan el Veganuary.
Con menos lanzamientos estelares y menos publicidad, Veganuary 2026 se ha sentido notablemente más tranquilo para algunos. A medida que cambian los gustos de los consumidores y evolucionan las tendencias alimentarias, ¿cómo pueden las marcas crear productos de origen vegetal realmente atractivos y con una vida útil real, durante Veganuary y más allá? Melissa de The Plant Base...Leer más -
La OMS desaconseja el uso de edulcorantes no azucarados para el control del peso.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una guía que desaconseja el uso de edulcorantes no azucarados (ENA) para el control del peso. Los ENA son alternativas bajas en calorías o sin calorías a los azúcares libres y, según la OMS, se comercializan con frecuencia como ayuda para la pérdida de peso o para mantener un peso saludable.Leer más -
El gobierno del Reino Unido reduce los aranceles de importación de alimentos.
Con el objetivo de impulsar el crecimiento económico y reducir los precios para los consumidores, el gobierno del Reino Unido ha suspendido los aranceles de importación de decenas de productos alimenticios y bebidas hasta 2027. La suspensión temporal, que afectará a 89 productos, entre ellos pasta, zumos de frutas, especias y sirope de agave, estará vigente hasta el 2 de julio.Leer más -
Hebei Abiding Co., Ltd. informa de un aumento considerable en las ventas de licopeno orgánico en Europa y EE. UU. durante el segundo trimestre de 2026.
Shijiazhuang, China – 22 de abril de 2026 – Hebei Abiding Co., Ltd., exportador líder de materias primas alimentarias de alta calidad, anunció hoy un notable crecimiento en las ventas de sus productos de licopeno orgánico en Europa y Estados Unidos durante el segundo trimestre de 2026. Impulsado por la creciente demanda de los consumidores...Leer más -
Tendencias de aumento de costos para la temporada de tomate de 2026 – WPTC
La cadena de suministro mundial de alimentos se enfrenta a su prueba de estrés más severa desde la década de 1970. A marzo de 2026, el conflicto con Irán y el posterior cierre del estrecho de Ormuz desencadenaron una espiral inflacionaria vertical ahora denominada "tomateflación". Esta semana, la ONU calificó formalmente la crisis como una "crisis de seguridad alimentaria"...Leer más -
La creciente demanda y los beneficios del polvo de soja fermentada en la nutrición moderna.
En los últimos años, los ingredientes alimentarios naturales y funcionales han captado una atención significativa en los mercados globales. Entre ellos, el polvo de soja fermentada destaca como un producto muy versátil y rico en nutrientes, ampliamente utilizado en alimentos, suplementos alimenticios y nutrición animal. Con la creciente concienciación del consumidor...Leer más
