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Por qué el puré de tomate podría mejorar la fertilidad masculina
Un nuevo estudio sugiere que consumir puré de tomate podría ser beneficioso para mejorar la fertilidad masculina. Se ha descubierto que el licopeno, un nutriente presente en los tomates, ayuda a mejorar la calidad del esperma, contribuyendo a mejorar su forma, tamaño y capacidad de nado. Mejor calidad del esperma. Un equipo de...Leer más -
Tomates enlatados italianos arrojados en Australia
Tras una denuncia presentada el año pasado por SPC, el organismo regulador antidumping australiano dictaminó que tres grandes empresas italianas de procesamiento de tomate vendieron sus productos en Australia a precios artificialmente bajos y perjudicaron significativamente a las empresas locales. La denuncia de la empresa australiana de procesamiento de tomates SPC argumentó que...Leer más -
Branston lanza tres comidas de frijoles con alto contenido proteico
Branston ha añadido tres nuevos platos de frijoles vegetarianos/vegetales ricos en proteínas a su catálogo. El Dhal de Garbanzos Branston lleva garbanzos, lentejas marrones enteras, cebolla y pimiento rojo en una salsa de tomate ligeramente aromática; los Frijoles Branston al Estilo Mexicano son un chili de cinco frijoles en una rica salsa de tomate; y Bran...Leer más -
Exportaciones trimestrales de tomate de China
Las exportaciones chinas en el tercer trimestre de 2025 fueron un 9% inferiores a las del mismo trimestre de 2024; no todos los destinos se ven afectados por igual; la disminución más significativa se observa en las importaciones a la UE Occidental, en particular una disminución significativa de las importaciones italianas. En el tercer trimestre de 2025 (2025T3...)Leer más -
Los tomates que luchan por ganar están en Heinz.
¡Observen detenidamente estos tomates en el anuncio de Heinz para los Juegos Olímpicos! El cáliz de cada tomate está ingeniosamente diseñado para mostrar diferentes posturas deportivas, lo cual es realmente impresionante. Detrás de este interesante diseño se encuentra la búsqueda de la calidad en Heinz: seleccionamos solo los mejores tomates ganadores...Leer más -
Mush Foods desarrolla una proteína con sabor umami para carne híbrida
La startup de tecnología alimentaria Mush Foods ha desarrollado su solución de ingrediente proteico de micelio 50Cut para reducir a la mitad el contenido de proteína animal en productos cárnicos. 50Cut, derivado de hongos, aporta un bocado carnoso de proteína rica en nutrientes a las formulaciones de híbridos cárnicos. Shalom Daniel, cofundador y director ejecutivo de Mush Foods,...Leer más -
Purés "italianos" vendidos en el Reino Unido probablemente contengan tomates vinculados al trabajo forzado chino, según informa la BBC
Los purés de tomate «italianos» que se venden en varios supermercados del Reino Unido parecen contener tomates cultivados y recolectados en China mediante trabajo forzoso, según un informe de la BBC. Un análisis encargado por el Servicio Mundial de la BBC reveló que, en total, 17 productos, la mayoría de marca blanca, se vendieron en el Reino Unido y Alemania...Leer más -
Tirlán presenta una base líquida de avena elaborada a partir de concentrado de avena
La empresa láctea irlandesa Tirlán ha ampliado su gama de avena con la incorporación de la base líquida de avena sin gluten Oat-Standing. Esta nueva base líquida de avena ayuda a los fabricantes a satisfacer la demanda de productos de avena sin gluten, naturales y funcionales. Según Tirlán, Oat-Standing Gluten...Leer más -
Competencia de salsas: resumen de las salsas y aderezos favoritos de FoodBev
Phoebe Fraser, de FoodBev, prueba las últimas novedades en salsas y condimentos en este resumen de productos. Hummus inspirado en postres. El fabricante canadiense de alimentos Summer Fresh presentó el Hummus de Postres, diseñado para sumarse a la tendencia de los caprichos permisibles. T...Leer más -
Fonterra se asocia con Superbrewed Food en la tecnología de proteínas de biomasa
Fonterra se ha asociado con la startup de proteínas alternativas Superbrewed Food para abordar la creciente demanda mundial de proteínas funcionales de origen sostenible. La colaboración unirá la plataforma de proteínas de biomasa de Superbrewed con el procesamiento de lácteos, los ingredientes y las aplicaciones de Fonterra...Leer más -
Dawtona añade dos nuevos productos a base de tomate a su gama del Reino Unido
La marca polaca de alimentos Dawtona ha añadido dos nuevos productos a base de tomate a su gama de ingredientes de despensa a temperatura ambiente en el Reino Unido. Elaborados con tomates frescos de cultivo agrícola, la Passata Dawtona y los tomates picados Dawtona ofrecen un sabor intenso y auténtico que enriquece una amplia gama de...Leer más -
Brand Holdings compra la marca de nutrición vegetal Healthy Skoop
El holding estadounidense Brand Holdings ha anunciado la adquisición de Healthy Skoop, una marca de proteína vegetal en polvo, de la firma de capital privado Seurat Investment Group. Con sede en Colorado, Healthy Skoop ofrece una variedad de proteínas en polvo para el desayuno y proteínas diarias, que se combinan con...Leer más