Concentrado de jugo de mora orgánico

Nuestras materias primas de moras se recolectan en nuestra propia huerta orgánica en Daliangshan. Gracias a las largas horas de sol y a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, conservan ventajas únicas tanto en sabor como en valor nutricional.

 

Fieles a nuestra aspiración original, y con el fin de garantizar la calidad ecológica, saludable y auténtica de nuestros productos, hemos establecido una plantación de miles de mu en la privilegiada zona geográfica de Liangshan, en el oeste de Sichuan. Entre ellas, la plantación de moreras ha obtenido la certificación de alimentos orgánicos.


Detalles del producto

Etiquetas de producto

El concentrado de mora se elabora a partir de moras. Tras su selección, lavado, extracción del zumo y filtrado, se utiliza tecnología de concentración como la evaporación al vacío o la ósmosis inversa, que permite conservar los nutrientes y el sabor de las moras.

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El jugo de mora NFC conserva al máximo los nutrientes y el sabor natural de las moras. Se elabora con tecnología y equipos avanzados de envasado en frío aséptico. En un entorno estéril, el jugo se envasa en materiales estériles y se sella, manteniendo así el color, el delicioso sabor y los nutrientes del jugo de mora.

 

Las moras son ricas en antocianinas, vitaminas, flavonoides y otras sustancias. Su consumo puede mejorar la capacidad antioxidante de la piel, contribuyendo así a embellecerla.

 

Campos de aplicación:

 

• Industria alimentaria: Se utiliza en la producción de zumos de frutas, tés con leche, vinos de frutas, jaleas, mermeladas, productos horneados, etc., lo que puede aumentar el sabor, el color y el valor nutricional de los productos.

 

• Industria de productos para el cuidado de la salud: Se elaboran productos para el cuidado de la salud, como líquidos orales, cápsulas y comprimidos, que se utilizan para mejorar la inmunidad, resistir la oxidación, mejorar la anemia, etc.

 

• Campo farmacéutico: En la investigación y el desarrollo de algunos medicamentos o alimentos funcionales, el concentrado de mora se puede utilizar como materia prima o aditivo, y se usa para nutrir el yin y la sangre, promover la producción de fluidos corporales e hidratar la sequedad, etc.

 

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NO. ARTÍCULO UNIDAD ESTÁNDAR
1 SOLICITUD DE SENTIDO / MORADO OSCURO O MORADO
2 CONTENIDO DE SÓLIDOS SOLUBLES BRIX 65+/-2
3 ÁCIDOS TOTALES (ÁCIDO CÍTRICO) % >1.0
4 PH 3.8-4.4
5 PECTINA / NEGATIVO
6 ALMIDÓN / NEGATIVO
7 TURBILIDAD NTU <20
8 RECUENTO DE BACTERIAS UFC/ml <100
9 MOHO UFC/ml <20
10 LEVADURA UFC/ml <20
11 COLIFORM UFC/ml <10
12 TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO -15 ~ -10
13 DURACIÓN MES 36

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